İŞKEMBE ÇORBASI ŞİFADIR… Osmanlı İmparatorluğundan bu yana sofralarımızdan eksik etmediğimiz işkembe çorbası bir diğer ismiyle zerafet-ü kabahat, sağladığı faydalarla Türk toplumunda büyük bir yer edinmiştir. Lokanta usulü olarak tüketilmesinde fayda görülen bu çorbanın faydaları saymakla bitmez. Lokanta usulü yemek için, önerilebilecek yerlerin başında gelen Han Çorba […]
Katkısız Bir İşkembe Çorbası İçmek İster Misiniz? Asırladır süre gelen “Zerafetül Kabahat” şimdiki ismiyle işkembe çorbasının yapımı oldukça zahmetlidir. Dana işkembesini hiçbir katkı ve terbiye olmadan sizlere sunmak Vicdan, Titizlik ve Cesaret ister. Faydaları say say bitmek bilmeyen bu işkembe çorbasını “Han Çorba” üç ilkeye bağlı […]
