Hastalıklara şifa bulduran kelle paça çorbası her yerde içilmez, kelle paça çorbası emek ve titizlik isteyen bir çorbadır. Kelleyi iyice temizlemek için emek verilir ve sonucunda muazzam bir tada ulaşılır.
Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez lezzeti kelle paça çorbası, her aşçının yapacağı ya da her mutfakta yapılacak bir yemek çeşidi değildir. Dolayısıyla bu çorbayı işin ehlinden içmek gerekir. En sık tercih edilen sağlıklı besin grubunun üyesi kelle paça Ankara’da Han Çorba’ da içilir. Yılların verdiği tecrübe ve işin ehli ustalarıyla Han Çorba Ankara’nın çorbacısı haline gelmiştir.
Kelle Paça Her Derde Deva Derler
Kelle paça çorbasının içeriğinde kemiğin yapısındaki kolajen proteini, magnezyum ve kalsiyum bulunur bu durum kemik kırılmalarının iyileşme sürecini hızlandırır ve eklem ağrılarını azaltır. Çocukların kemik gelişimini destekler, kemiklerin büyümesine ve onarılmasına yardımcı olur ve kemik erimesiyle savaşır. Birde işin içine bizim sevgimiz girdi mi her derde şifa olur. Antibiyotik özelliği olan Kelle Paça mevsim geçişlerinde artan hastalıklara birebir şifa olur ve tüketilmesi önerilir. Han Çorba usulü Kelle Paça özgün yöntemiyle damak tadınızı şaşırtacak kıvamdadır. Anemi rahatsızlıklarında da kelle paça çorbasını öneren doktorlar, tıpta da kelle paçanın önemini vurgulamıştır.
Ankara’nın İyilik Çorbacısı Han Çorba
Çorba denince akla ilk gelen işkembe, mercimek ve kelle paçayı kusursuz lezzetle ve büyük özveriyle yapan Han Çorba Ankara’nın iyilik çorbacısıdır. Bu unvanı ise yaptığı sosyal yardım projeleriyle almıştır. 2016 yılından bu yana hizmet veren Han Çorba sakatat lezzetlerini sevilir hale getirmiş ve tüketicilerine güvenilir bir restoran ortamı sunmuştur. Yetenekli ustaları ve şifalı lezzetleri Han Çorba’yı Ankara’da marka haline getirmiştir.
Ankara’da Han Çorba Marka Haline Geldi
Ankara’nın güzide ilçesi Pursaklar’ da bulunan Han Çorba bölgede farkını, sunduğu hizmetlerle göstermiştir. Garsonundan komisine, komisinden aşçısına, aşçısından işletmecisine kadar işini titizlik ve büyük bir özveriyle yapmaktadır. Ankara’nın diğer semtlerinden özellikle Han Çorba’nın lezzetlerini tatmak için Pursaklar’a gelen birçok çorba sever Han Çorbayı Ankara’da da duyurmuştur. Ankara’da çorbacı tavsiyelerinde geleneksel marka haline gelmiş bir restoran, sektörde öncü haline gelen Han Çorba’nın en önemli kriteri ise titizlik ve müşteri memnuniyetidir.
Bomba Tarif Han Çorba’ da
Kelle Paçayı kendi suyu ile kaynatmak gerekir, dil ve yanak etinden oluşan taneleri 10 saat kaynattıktan sonra yine kendi suyuyla süzgeçten geçirip, hiçbir terbiye kullanılmadan çorba haline getirerek şifa kaynağını size en şeffaf haliyle hazırlıyoruz. Lokanta usulü kelle paça çorbası kelle paçanın en içilebilir hali demektir. Ankara’da kelle paça çorbasını Han Çorba’da için, büyük bir sevgi ve emekle yapılan çorbanın tadı bir başka olur.
Han Çorba’da Ne İçilir?
Han Çorba’ya tavsiye üzerine geldiniz, muhakkak sizi memnun edecek bir hizmetimizle karşılaşır ve memnuniyetle ayrılırsınız. Farklı çorba seçenekleri, envai çeşit mezelerimiz , el yapımı pide ve ekmeğimiz karnınızı afiyetle doyuracaktır. Atom çorbası, kelle paça, ayak paça, damar, tuzlama, şırdan, işkembe, ezogelin, tavuk suyu ve mercimek çorbalarından her biri birbirinden lezzetli ve damak zevkinize uygun olarak sıcak servis edilir.
No responses yet